Um roteiro para Espanha em 7 dias obriga a escolher: Madrid e Barcelona sozinhas já enchem a semana, ou você troca uma delas por Toledo, Sevilha ou Valência. O mais realista é 2 ou 3 dias em Madrid, 2 ou 3 em Barcelona e 1 ou 2 numa terceira parada (Toledo fica perto de Madrid; Sevilha e Valência exigem trem ou voo). Este guia monta os 7 dias sem ilusão de ver o país inteiro.
Por que 7 dias na Espanha?
Madrid: museus (Prado, Reina Sofía), bairros (Malasaña, La Latina), tapas e parques. Barcelona: Gaudí, Ramblas, Bairro Gótico, praia. Uma terceira cidade quebra o eixo e dá outro sabor: Toledo (história, a 30 min de trem de Madrid), Sevilha (Andaluzia, flamenco) ou Valência (paella, cidade das artes). Em 7 dias você sente duas capitais e um contraste; em 10 dias encaixa mais uma região.
Quando ir e base
Primavera e outono (abril a junho, setembro a outubro) são ideais. Julho e agosto são quentes e lotados. Madrid e Barcelona têm metro eficiente; ficar perto de uma estação ajuda. Toledo: trem desde Madrid, dá para ir e voltar no dia ou dormir uma noite.
Roteiro dia a dia: 7 dias (Madrid, Toledo, Barcelona)
Dia 1: Madrid (centro e museus)
Manhã: Prado ou Reina Sofía (escolha um; os dois no mesmo dia cansa). Ou comece pela Puerta del Sol, Plaza Mayor e Gran Vía.
Tarde: Parque do Retiro, bairro de La Latina. Tapas no mercado de San Miguel (turístico mas divertido) ou em bares de La Latina.
Noite: Jantar em Malasaña ou Chueca. Madrid janta tarde; reserva por volta das 21h ou 22h.
Dia 2: Madrid (mais bairros ou museu que faltou)
Manhã e tarde: O que faltou no dia 1: Palácio Real, Templo de Debod, outro museu. Ou compras em Gran Vía e descanso no Retiro.
Noite: Rota de tapas ou jantar em um restaurante. Flamenco em um tablao (reserve).
Dia 3: Toledo (dia de ida e volta desde Madrid)
Dia inteiro: Trem AVE ou regional Madrid–Toledo (cerca de 30 min a 1h). Catedral, Alcázar, bairro judeu, vista do Mirador del Valle. Almoço em Toledo (perdiz, marzipan). Volta à noite para Madrid.
Dia 4: Madrid–Barcelona (trem)
Manhã: Check-out e trem AVE para Barcelona (cerca de 3h). Compre com antecedência; preços sobem.
Tarde e noite: Chegada em Barcelona. Deixe as malas e caminhe pelo Bairro Gótico, Ramblas (cuidado com batedores de carteira). Jantar no Born ou no Gótico.
Dia 5: Barcelona (Gaudí e Eixample)
Manhã: Sagrada Família (ingresso online, com antecedência). Casa Batlló ou La Pedrera (escolha uma se o tempo for curto).
Tarde: Passeio no Eixample, Passeig de Gràcia. Parque Güell (fica mais longe; reserve horário).
Noite: Jantar em Gràcia ou no Born.
Dia 6: Barcelona (praia, Montjuïc ou mais bairros)
Manhã e tarde: Bairro Gótico, mercado da Boqueria, praia da Barceloneta. Ou Montjuïc (castelo, vista). Últimas compras e fotos.
Noite: Último jantar. Ramblas à noite é movimentada; prefira bairros como El Raval ou Gràcia para jantar.
Dia 7: Barcelona até a hora de ir
Manhã: Último café, compras ou caminhada. Traslado para o aeroporto (El Prat fica a cerca de 30 min do centro).
Onde comer e beber
Madrid: Mercado de San Miguel (tapas e ambiente). Casa Botín (cochinillo, um dos mais antigos do mundo). Cervecerías em La Latina: tapas de jamón, tortilla, croquetas. Churros com chocolate em San Ginés.
Toledo: Restaurantes na rua perto da Catedral; perdiz, cordero, marzipan. Peça sugestão do dia.
Barcelona: La Boqueria (frutas, sucos, tapas; vá cedo). Can Paixano (espumante e sanduíches, barato). Restaurantes no Born e em Gràcia: paella, fideuà, marisco. Evite os da Ramblas; preços altos e qualidade irregular.
O que pedir: Tapas (jamón, tortilla, croquetas, patatas bravas), paella, cocido (Madrid), churros, sangria ou tinto de verano.
Dicas de quem já foi
Ingressos: Prado, Reina Sofía, Sagrada Família, Parque Güell, Casa Batlló: compre online. Evita fila e garante horário.
Golpes: Ramblas e metrô de Barcelona: batedores de carteira. Mantenha celular e carteira à frente. Em Madrid, cuidado com “jogo do anel” e abordagens na rua.
Melhor horário: Museus de manhã. Sagrada Família no primeiro horário. Toledo: chegue cedo para evitar multidão na Catedral.
Transporte: Madrid e Barcelona: metro e Uber. Madrid–Barcelona: AVE (Renfe). Madrid–Toledo: trem. Compre passagens com antecedência.
Com esse roteiro para Espanha em 7 dias, você fecha Madrid, Toledo e Barcelona. Para Sevilha, Valência ou Andaluzia inteira, some mais dias. Bora planejar?